美味しく野菜を食べよう!!


最近、野菜を食べるようにしています。



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水菜、大根、人参、キュウリ・・です。
大きなタッパに入れておき、3日ぐらいは、毎食食べられえるように保存しています。

市販のノンオイルのドレッシングが飽きたら

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手作りのドレッシング。玉ねぎに酢、オリーブオイル、濃口醤油、さとう、塩です。ミリンを入れる場合もあるそうです。

生野菜に、生姜の甘酢漬けを短冊に切って入れ、ドレッシングで頂きます。タマネギは大好きなのでタップリです。

キュウリは少し塩しておいておきます。人参は軽く蒸します。

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 人参の蒸し器・・・下に水をいれてレンジで蒸します。

今日は台所の出窓を掃除です。

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 残りビールで拭くと油汚れが取れるそうです。

  

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  今日は此処まで、主人が朝寝から目がさめたら、祇園祭の後の祭りを見に行ってきま~~す。

主人は懐かしいそうです。小さい時はよく、母親に連れってもらったそうです。


追伸・

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 キンピラも良いよ!野菜だけです。こんにゃく、人参、万願寺、牛蒡、・・・それに七味です。
 試してみて!!

















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by yukiwaa | 2014-07-21 12:11 | 食べものモグモグ | Trackback | Comments(1)

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Commented by at 2014-07-31 11:04 x
おいしそぉやね、試してみるゎ!